Alimento restaurativo, alivia o stress do trato digestivo sem comprometer sabor e saciedade, além de ter propriedades anti-inflamatórias.
Porém, com tantos benefícios, as pessoas saem tomando cápsulas ou colocando cúrcuma em tudo.
Calma! Nem tudo que é natural é bom, principalmente se consumido em grandes quantidades.
Algumas dicas importantes:
1.Não consumir mais do que uma colher rasa de café de cúrcuma por dia;
2.Evitar se você já teve pedras nos rins;
3.Não fazer qualquer suplementação sem acompanhamento médico;
4.Não usar durante a gravidez;
5.Se você tem pedras na vesícula, consulte um médico antes de incluir na alimentação;
6.Combine cúrcuma com pimenta do reino para aumentar a biodisponibilidade.
Todos os recursos da natureza devem ser usados com cautela, cada pessoa reage de forma diferente aos alimentos em geral!
Saiba mais:
http://nutritionfacts.org/2015/10/27/topical-application-of-turmeric-curcumin-for-cancer/
https://nutritionfacts.org/video/who-shouldnt-consume-curcumin-or-turmeric/