Esse artigo da Folha de S.Paulo mostra como a indústria alimentícia manipula dados, compra pesquisas e articula esquemas para nos empurrar para uma vida poluída de ingredientes nocivos como o açúcar, o glutamato monossódico e a gordura saturada.
Como fugir disso? Coma ingredientes frescos e orgânicos, não compre nada low fat, low calories, diet e light. Não consuma sucos, iogurtes e bebidas com adição de açúcar. Leia o rótulo!!!!
O fácil se tornou perigoso e os efeitos de longo prazo são a obesidade, doenças cardiovasculares, câncer e diabetes.
Diminua o consumo de açúcar ao mínimo e coma gordura de boa qualidade (abacate, castanhas, sementes, leite de coco, azeite, óleo de coco, óleo de gergelim, ghee, etc).
A volta ao bom e velho jantarzinho simples e feito na hora, ainda é a melhor solução!!!
Leia o artigo na íntegra:
http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2016/09/1813919-como-a-industria-do-acucar-empurrou-a-culpa-para-a-gordura.shtml