Sabemos que a qualidade de nossa alimentação influencia diretamente nossa mente e funções cognitivas. Existem muitos estudos sobre o tema, escolhemos esse artigo da Escola de Medicina de Harvard que sumariza alguns aspectos importantes sobre o consumo de gordura e antioxidantes e seus impactos no nosso poder mental.
É importante salientar que os resultados mostram que alguns alimentos têm impacto de curto prazo como a cafeína, e outros de longo prazo beneficiando a memória como os antioxidantes e a gordura de boa qualidade.
Em resumo, alimentos com alto teor de Omega-3 como as nozes, os peixes gordos, a semente de linhaça e o abacate diminuem o risco de demência. As frutas silvestres como morango e mirtilo e verduras verde escuras adiam o declínio da memória. As nozes ajudam a baixar a pressão e protegem as artérias beneficiando o cérebro e o coração.
Nossa alimentação hoje é a base para a manutenção da qualidade de vida que teremos no futuro.
A Ayurveda preza pela variedade e qualidade dos alimentos, sem sombra de dúvida esse é o melhor caminho para uma alimentação saudável.
Leia o artigo na íntegra: http://www.health.harvard.edu/mind-and-mood/foods-linked-to-better-brainpower
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