O Ayurveda diz que 1/3 do nosso estômago deve ser preenchido com comida sólida, 1/3 líquido e que devemos deixar 1/3 vazio. Isso significa que provavelmente comemos muito mais do que o necessário e que nosso consumo de líquido durante e a após as refeições é insatisfatório.
Ingerir uma quantidade pequena de líquido no final da refeição ajuda quebrar o bolo alimentar, facilitando o processo digestivo o que beneficia a absorção dos nutrientes.
Mas o que tomar?
Refrigerantes e outras bebidas açucaradas devem ser eliminadas completamente da dieta de quem quer se manter em forma e saudável.
Os sucos de fruta naturais interferem no processo digestivo e tem nível glicêmico alto, portanto não devem acompanhar as refeições.
Os chás podem aumentar demais o fogo digestivo dependendo de suas propriedades, portanto o ideal é tomar ½ copo de água em temperatura ambiente no Outono e Inverno, e na Primavera e Verão tomar ½ copo de água morna durante as principais refeições (almoço e jantar).
Observe sua digestão e respeite seu corpo!