A natureza é sábia!
A cada estação a natureza nos provê com frutas, legumes, verduras e raízes que complementam nossas necessidades energéticas / nutricionais. Tudo sempre alinhado com os ciclos da água (chuvas) e temperatura (sol).
Quando comemos vegetais que estão na época, naturalmente nos alinhamos com a sabedoria universal.
Se está na época é melhor? Sim, se está na época é melhor!
Alimentação saudável é isso. Comer alimentos frescos e da época. Isso alimenta a sua natureza!